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Conservación de la leche.

Conservación de la leche.

Debido a la facilidad con que la leche se descompone por acción de la flora bacteriana, se han ideado diversos métodos para proceder a su conservación, basados en la aplicación de calor.

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Alimentos que te ayudan a mejorar.

Alimentos que te ayudan a mejorar.

Cuando estás enfermo hay alimentos que te ayudarán a mejorar más rápido y es que la naturaleza ha sido diseñada para beneficiarnos y ayudarnos a estar saludables.

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Factores que contribuyen a una carencia de calcio.

Factores que contribuyen a una carencia de calcio.

Por ejemplo, el poco ejercicio físico o cuando existe una inmovilización prolongad. Los huesos no tienen la propiedad de atraer el calcio y de retenerlo en él.

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Los alimentos funcionales.

Los alimentos funcionales.

Lo que antes era simplemente alimentarse, hoy en día, para las personas es además búsqueda de algo placentero.

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Los saborizantes o potenciadores de sabor.

Los saborizantes o potenciadores de sabor.

Los saborizantes o potenciadores de sabor son sustancias, que potencian y crean sensación de cuerpo y textura e el paladar a distintos preparados culinarios.

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Como se evita el efecto “rebote”.

Como se evita el efecto “rebote”.

Ganar peso después de haber realizado una dieta es un peligro frente al que es preciso permanecer vigilante.

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Cuestiones éticas ante la manipulación genética.

Cuestiones éticas ante la manipulación genética.

Para diversos sectores de la sociedad actual, con profundas convicciones religiosas, manipular genes para producir alimentos incide de lleno en la esencia misma de la vida.

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El diurético cardo.

El diurético cardo.

Este vegetal tiene un sabor parecido al apio, aunque más dulce, y en crudo es crujiente con un ligero toque amargo.

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El régimen de bajo contenido graso y la dieta disociada.

El régimen de bajo contenido graso y la dieta disociada.

El régimen de bajo contenido graso se basa en reducir el número de calorías que ingerimos tomando menos grasas.

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El estrés de la sociedad moderna nos hace engordar.

El estrés de la sociedad moderna nos hace engordar.

Hemos de evitar a toda costa estos picos hormonales derivados del estrés, no sólo por los kilos sino por que no son nada beneficiosos para nuestra salud.

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